Cozinhando com a Ju – Cupcake Integral de Banana

24 abr

Olá Pessoal,

Hoje vou começar a postar as minhas receitas favoritas!! Humm!!

Vou começar hoje com a receita de um Cupcake Integral de Banana, fica uma delícia, e se vocês gostarem da ideia eu continuo postando as minha receitas preferidas para vocês.

Imagem

Esta receita preparei com o auxilio da minha mãe!

Vamos a receita :

Cupcake Integral de Banana

– 4 Bananas nanicas

– 4 ovos inteiros

– ¾ xícara de óleo

– 1 xícara de açúcar mascavo

– 2 xícaras de farinha integral

– 1 colher (sopa) de fermento em pó

– açúcar e canela para polvilhar

1- Pré aqueça o forno à 180 º.

2- Bata no liquidificador os ovos, o óleo, 2 bananas ( as outras 2 bananas reserve, pois serão o recheio dos cupcakes) e o açúcar.

3- Coloque a mistura em uma tigela e acrescente a farinha integral e o fermento em pó mexendo até encorpar bem.

4- Corte as bananas em fatias de mais ou menos 2 cm.

5- Distribua um pouco da massa nas forminha de cupcake, coloque um pedaço de banana em cada e complete com um pouco mais de massa.

6- Antes de ir ao forno polvilhe o açúcar com a canela.

7- Deixe assar por mais ou menos 15 minutos.

E ficam simplesmente deliciosas!!! hummmm!!!

Dicas: Não complete as forminhas até a borda, pois senão elas irão transbordar.

Espero que tenham gostado!

Bom Apetite!

Cupcake banana2

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5 Respostas to “Cozinhando com a Ju – Cupcake Integral de Banana”

  1. Jess Vieira 25 de abril de 2013 às 22:54 #

    Adorei essa receita e sou louca por bolo de banana, mas cupcake nunca fiz. Anotei a receita pra testar 🙂
    bjs

    • Juliana Sá 26 de abril de 2013 às 07:53 #

      Fica uma delícia quentinhos!!!
      Vale a pena vocês testar 🙂
      Depois me conta o que achou.
      Beijinhos ♥

  2. Denise 27 de setembro de 2013 às 12:28 #

    Nossa ju to com uma vontade de comer os bolinhos estou de dieta e nao sabia oque fazer’ otima receita vou testar bjuss

  3. tatiane macedo 3 de outubro de 2013 às 19:19 #

    Posso polvilhar o açúcar mascavo com a canela?

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